Médecin généraliste, Béatrice Lognos exerce en pluriprofessionnel dans le cadre de la Maison de Santé Pluriprofessionnelle Universitaire mutualiste Pauline Lautaud. Elle est aussi Professeur à la Faculté de Médecine de Montpellier Nîmes, Université de Montpellier. Elle est maintenant vice-doyenne en charge de la territorialité et des actions de formation et de recherche en santé environnementale. Son laboratoire de recherche est l’’Institut Desbrest d’Épidémiologie et de Santé Publique.